Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'impact de leurs choix sur l'économie locale, leur santé et l'environnement. Les entreprises sont constamment confrontées à un besoin croissant de nouvelles normes d'exploitation, de production et de distribution durables. La collaboration entre PME MTL et l’Esplanade dans le secteur bioalimentaire nous permet d’intégrer et de valoriser les éléments d’impact socio-écologiques dans un projet entrepreneurial qui pourront redéfinir les normes de l’industrie.
Ada Panduro, directrice commercialisations et innovations, secteur bioalimentaire chez PME MTL