21 Mai Regroupement Écorce
Regroupement Écorce fédère un réseau de petits producteurs et épiceries écologiques indépendantes et leur offrir une solution numérique....
27 Mar BOLEA Inc.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="16px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour à tous les entrepreneur.e.s" link="https://esplanade.quebec/accompagnement/cohortes/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour aux entrepreneur.e.s en santé" link="https://esplanade.quebec/portofolio-categories-esantecommunautaire/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top"][vc_column_inner][vc_column_text] BOLEA Inc. [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="center" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column width="1/3"][vc_empty_space][vc_single_image image="14621" img_size="medium" alignment="center" onclick="custom_link" qode_css_animation="" link="https://bolea.ca/"][vc_empty_space][button target="_self" hover_type="enlarge" text_align="center" text="Lisez notre article" link="https://esplanade.quebec/cyclochrome-linsertion-sociale-a-deux-roues/" custom_class="hidden"][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width="2/3" css=".vc_custom_1638213961835{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner][vc_column_text] La problématique à laquelle s'attaque BOLEA Inc. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Actuellement, sur le marché des suppléments protéiques, la quantité de produits à base de protéines végétales offerte est faible et peu goûteuse, entraînant un désintérêt des consommateurs à cette alternative aux protéines animales.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Sa solution [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Des produits protéinés d’origine végétale, sous forme de poudre ou gruau, qui répondent aux besoins nutritionnels des personnes actives. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Son accompagnement avec l'Esplanade [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]BOLEA Inc. a été accompagné par l'Esplanade dans le programme Collision.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top" css=".vc_custom_1637612660313{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-dot-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="2021" title="Date de création" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Systèmes alimentaires" title="Secteur" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-user" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Chloé Beaudin" link_icon="yes" title="Entrepreneure" icon_color="#f49739" link_color="#f5f6f7"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-empire" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Société par actions" title="Type d'organisation" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" css=".vc_custom_1639422627426{background-color: #ffffff !important;}" el_class="hidden"][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row]...
25 Mar Les Produits Éco-Logiques SGF
La Ferme Guillaume Gagné Inc. transitionne d'un élevage porcin “traditionnel” de cochons roses nourris à la moulée de blé vers un élevage écoresponsable de cochons à haute valeur ajoutée nourris à partir de résidus alimentaires (fruits, légumes, drêche et autres) revalorisés....
25 Mar Chika
Chika propose une gamme d’aliments végétaliens protéinés, riches en fibres et en nutriments, sans gluten, inspirée d’une tradition culinaire africaine et élaborée à partir d’ingrédients naturels (principalement des tubercules d’orchidées et des noix)....
25 Mar OuiNut
OuiNut propose une solution facilitant la désensibilisation aux arachides, avec des produits pour collation précisément dosés, conçus pour accompagner chaque étape de l’immunothérapie orale....
25 Mar Redfroglab Inc.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="16px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour à tous les entrepreneur.e.s" link="https://esplanade.quebec/accompagnement/cohortes/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour aux entrepreneur.e.s en santé" link="https://esplanade.quebec/portofolio-categories-esantecommunautaire/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top"][vc_column_inner][vc_column_text] Redfroglab Inc. [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="center" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column width="1/3"][vc_empty_space][vc_single_image image="14594" img_size="medium" alignment="center" qode_css_animation=""][vc_empty_space][button target="_self" hover_type="enlarge" text_align="center" text="Lisez notre article" link="https://esplanade.quebec/cyclochrome-linsertion-sociale-a-deux-roues/" custom_class="hidden"][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width="2/3" css=".vc_custom_1638213961835{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner][vc_column_text] La problématique à laquelle s'attaque Redfroglab Inc. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Au Canada, le domaine de l'alimentaire fait partie des trois secteurs les plus polluants. L’importation de denrées engendre des émissions de gaz à effet de serre et favorise le gaspillage des aliments arrivant en mauvais état. S’ajoute à cela, les difficultés à assurer la sécurité alimentaire des populations.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Sa solution [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Une ferme urbaine modulaire pour une production et une consommation locale afin de réduire l’empreinte carbone, favoriser la fraîcheur des produits et minimiser le gaspillage alimentaire. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Son accompagnement avec l'Esplanade [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Redfroglab Inc. a été accompagné par l'Esplanade dans le programme Collision.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top" css=".vc_custom_1637612660313{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-dot-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="2021" title="Date de création" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Systèmes alimentaires" title="Secteur" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-user" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Gabriel Roy Doyon, Guillaume Dagher" link_icon="yes" title="Entrepreneurs" icon_color="#f49739" link_color="#f5f6f7"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-empire" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Société par actions" title="Type d'organisation" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" css=".vc_custom_1639422627426{background-color: #ffffff !important;}" el_class="hidden"][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row]...
25 Mar Exclusiv’Or
Exclusiv'Or Inc. propose une solution technologique mobile permettant d’extraire l’amidon des pommes de terre déclassées directement chez les producteurs et transformateurs,...
25 Mar La cuisine centrale
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="16px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour à tous les entrepreneur.e.s" link="https://esplanade.quebec/accompagnement/cohortes/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour aux entrepreneur.e.s en santé" link="https://esplanade.quebec/portofolio-categories-esantecommunautaire/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top"][vc_column_inner][vc_column_text] La cusine centrale [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="center" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column width="1/3"][vc_empty_space][vc_single_image image="14588" img_size="medium" alignment="center" qode_css_animation=""][vc_empty_space][button target="_self" hover_type="enlarge" text_align="center" text="Lisez notre article" link="https://esplanade.quebec/cyclochrome-linsertion-sociale-a-deux-roues/" custom_class="hidden"][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width="2/3" css=".vc_custom_1638213961835{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner][vc_column_text] La problématique à laquelle s'attaque La cusine centrale [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Les CPE de Montréal ont de la difficulté à offrir un service alimentaire de qualité (quantité-qualité des aliments, choix des approvisionnements) tout en respectant leur budget ; cela induit une mauvaise alimentation pour les tout-petits, une insatisfaction des parents et du gaspillage alimentaire. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Sa solution [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Offrir des repas sains, équilibrés et homogènes avec des produits locaux et de saison tout en rationalisant les coûts d'opération et de permettre aux SDG de faire des économies significatives et de proposer un clé en main. Ces repas seront confectionnés dans une cuisine centrale. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Son accompagnement avec l'Esplanade [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]La cuisine centrale a été accompagné par l'Esplanade dans le programme Collision.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top" css=".vc_custom_1637612660313{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-dot-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="2019" title="Date de création" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Systèmes alimentaires" title="Secteur" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-user" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Valérie Ménard, Emma Pelaprat" link_icon="yes" title="Entrepreneures" icon_color="#f49739" link_color="#f5f6f7"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-empire" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="OBNL" title="Type d'organisation" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" css=".vc_custom_1639422627426{background-color: #ffffff !important;}" el_class="hidden"][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row]...
25 Août eezly
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="16px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour à tous les entrepreneur.e.s" link="https://esplanade.quebec/accompagnement/cohortes/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour aux entrepreneur.e.s en systèmes alimentaires" link="https://esplanade.quebec/portofolio-categories-fsystemesalimentaires/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top"][vc_column_inner][vc_column_text] eezly [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="center" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column width="1/3"][vc_empty_space][vc_single_image image="12508" img_size="medium" alignment="center" onclick="custom_link" img_link_target="_blank" qode_css_animation="" link="https://eezly.com/fr/"][vc_empty_space][button target="_self" hover_type="enlarge" text_align="center" text="Lisez notre article" link="https://esplanade.quebec/cyclochrome-linsertion-sociale-a-deux-roues/" custom_class="hidden"][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width="2/3" css=".vc_custom_1638213961835{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner][vc_column_text] La problématique à laquelle s'attaque eezly [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]L'inflation des prix des aliments a atteint +18% en 18 mois, ce qui représente un coût énorme pour les familles du Québec. Parallèlement, les familles nord-américaines gaspillent entre 1 500 et 2 275 dollars de nourriture chaque année, soit 20% de la nourriture achetée.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Sa solution [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]eezly est une application de comparaison de prix unique en son genre qui permet aux consommateurs d'entrer leur liste d'épicerie pour comparer les prix de chaque produit entre les grandes bannières du Québec, offrant des économies substantielles tout en découvrant de nouveaux produits. L'utilisation d'une liste de courses est connue pour être l'une des meilleures techniques pour économiser de l'argent et réduire le gaspillage alimentaire. Les consommateurs qui utilisent une liste de courses réduisent le gaspillage alimentaire en moyenne de 33 %. Le fonctionnement de l'application est simple : les utilisateurs saisissent leur liste d'épicerie et l'application affiche le prix total de chaque panier avec les prix détaillés de chaque produit dans chaque épicerie. Ensuite, ils peuvent décider où aller faire leurs courses en se basant sur ces informations.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Son accompagnement avec l'Esplanade [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]eezly a été accompagné par l'Esplanade dans le programme Transformation.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" el_class="hidden"][vc_column][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner css=".vc_custom_1638213979897{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_column_text] La stratégie d'impact de Moozoom [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Les vidéos interactives de Moozoom sont accessibles dans une plateforme en ligne et plongent les élèves dans des scénarios réels à partir desquels ils et elles peuvent observer les comportements d'autres jeunes de leur âge et interagir directement dans la vidéo en choisissant leur propre aventure. Chacune de leur interaction est enregistrée dans la plateforme et permet de fournir des données aux milieux scolaires allant permettre de suivre leur progression. Dernière mise à jour : 8 mars 2023[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top" css=".vc_custom_1637612660313{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-dot-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="2020" title="Date de création" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Santé" title="Secteur" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-user" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Phil Dallaire et Mouhamed Ndiaye" link_text="." link_icon="yes" title="Entrepreneurs" icon_color="#f49739" link_color="#f5f6f7"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-empire" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Société par actions" title="Type d'organisation" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" css=".vc_custom_1639422627426{background-color: #ffffff !important;}" el_class="hidden"][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row]...
23 Août Pretty Ugly
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="16px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour à tous les entrepreneur.e.s" link="https://esplanade.quebec/accompagnement/cohortes/"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="right" css_animation=""][vc_column_inner][button icon_pack="linea_icons" linea_icon="icon-arrows-slim-right" target="_self" hover_type="default" custom_class="button-link fiche" text="Retour aux entrepreneur.e.s en systèmes alimentaires" link="https://esplanade.quebec/portofolio-categories-fsystemesalimentaires"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top"][vc_column_inner][vc_column_text] Pretty Ugly [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="center" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column width="1/3"][vc_empty_space][vc_single_image image="12505" img_size="medium" alignment="center" onclick="custom_link" img_link_target="_blank" qode_css_animation="" link="https://www.theprettyuglycompany.com/"][vc_empty_space][button target="_self" hover_type="enlarge" text_align="center" text="Lisez notre article" link="https://esplanade.quebec/portrait-dimpact-ma-belle-terre/" custom_class="hidden"][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width="2/3" css=".vc_custom_1638213961835{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner][vc_column_text] La problématique à laquelle s'attaque Pretty Ugly [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Chaque année au Canada, on gaspille 11,2 millions de tonnes métriques de résidus alimentaires évitables, et 58% de toute la nourriture produite au Canada finit par être jetée. Le commerce au détail, la transformation alimentaire et la distribution représentent 37% de ce gaspillage.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Sa solution [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Pretty Ugly propose une salsa produite à partir d'ingrédients détournés, soit des légumes moches et/ou des surplus, qui ne peuvent être vendus. Cette seconde chance donnée aux légumes entre parfaitement dans la vague de lutte contre le gaspillage, ainsi que le soutien des consommateurs face aux producteurs d'ici. Chaque pot de salsa produit par The Pretty Ugly Company évite le gaspillage de 2 livres de légumes ainsi qu'une livre de GES qui aurait été produite en résultat de leur gaspillage.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Son accompagnement avec l'Esplanade [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Pretty Ugly a été accompagné par l'Esplanade dans le programme Transformation en 2023.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" el_class="hidden"][vc_column][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner css=".vc_custom_1638213979897{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_column_text] L'objectif d'impact de Ma Belle Terre [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Donner vie à des dizaines de projets par an et mobiliser toute une communauté autour de sa mission: être un acteur du changement pour une agriculture et une alimentation plus durable, locale et diversifiée au Québec. Dernière mise à jour : 3 juin 2022[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="grid" text_align="left" css_animation="element_from_top" css=".vc_custom_1637612660313{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}"][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-dot-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="2022" title="Date de création" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-circle-o" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Alimentaire" title="Secteur" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-user" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Pierre-Olivier Gendron et Lysanne Bourret" link_text="." link_icon="yes" title="Entrepreneur.e.s" icon_color="#f49739" link_color="#f5f6f7"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/4"][icon_text box_type="normal" icon="fa-empire" icon_type="normal" icon_position="top" icon_size="fa-3x" use_custom_icon_size="no" title_tag="h5" separator="no" text="Société par actions" title="Type d'organisation" icon_color="#f49739"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index="" css=".vc_custom_1639422627426{background-color: #ffffff !important;}" el_class="hidden"][vc_column][vc_empty_space height="50px"][vc_row_inner row_type="row" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="50px"][/vc_column][/vc_row]...