La problématique à laquelle s’attaque Thé du Nord
Thé du Nord s’attaque à l’industrie actuelle du thé. Celle-ci repose massivement sur l’importation de produits du bout du monde, ce qui génère une empreinte carbone élevée (GES) et éloigne les consommateurs de leur terroir. De plus, l’offre locale se limite souvent aux tisanes traditionnelles, forçant les amateurs de thés verts ou noirs à consommer des boissons importées et riches en caféine ou en théine.
La solution
Thé du nord produit les tout premiers thés 100 % québécois. En équipe, ils cueillent des plantes sauvages locales et les transforment selon les méthodes traditionnelles des thés verts et noirs. Le résultat : des infusions locales écoresponsables, naturellement sans caféine, qui permettent aux consommateurs de se reconnecter avec les saveurs de notre terroir tout en profitant de vertus médicinales.
Son accompagnement avec Esplanade Québec
Thé du Nord est accompagné par l’Esplanade dans le programme Transformation.
Date de création
Juin 2018
Secteur.s
Système alimentaire
Entrepreneur.e.s
Julien Drouin-Bouffard
Type d'organisation
Entreprise Individuelle
