La problématique à laquelle s’attaque Écoboeuf
Au Québec, 9,8% des émissions totales de GES proviennent de l’agriculture et 40% d’entre elles sont liées à la fermentation entérique des ruminants. Dans le même temps, le secteur agricole de l’Abitibi-Témiscamingue se fragilise, avec une baisse de 37% du nombre de producteurs entre 2006 et 2016, soit six fois plus qu’ailleurs dans la province.
Ces constats illustrent l’inadéquation des modèles de production actuels face aux défis environnementaux et sociaux.
La solution
La mission d’Écoboeuf est de réduire l’empreinte environnementale, diversifier et assurer la pérennité de l’agriculture en milieu boréal.
Son accompagnement avec Esplanade Québec
Écoboeuf a été accompagné par l’Esplanade dans le programme Transformation, volet Résolution en 2024.
Date de création
Août 2019
Secteur
Environnement et changements climatiques, Systèmes alimentaires
Entrepreneur.e.s
Frédérique Lavallée et Simon Lafontaine
Type d'organisation
Société par actions
