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Lyoca - Esplanade Québec
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Lyoca

La problématique à laquelle s’attaque Lyoca

Au Québec, il est difficile d’avoir une alimentation locale à l’année longue et ayant une faible empreinte carbone.

Sa solution

La lyophilisation de soupes et mijotés véganes, faits avec des ingrédients du Québec, et la facilitation de l’approvisionnement en fruits et légumes lyophilisés pour les Québécois.es.

Son accompagnement avec l’Esplanade

Lyoca a été accompagnée par l’Esplanade dans le programme Collision en 2023.

Date de création

2020

Secteur

Alimentaire

Entrepreneure

Anne Moorhouse

Type d'organisation

Société par actions