Ferme urbaine coopérative et hydroponique qui offre des aliments frais et sains en plein centre-ville de Québec.
La ferme coopérative du Poisson entêté opère des systèmes de culture verticaux hors-sol en milieu urbain et offre des produits maraîchers hyperlocaux, écoresponsables et cultivés à longueur d’année en valorisant ses rejets thermiques.