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Redfroglab Inc. - Esplanade Québec
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Redfroglab Inc.

La problématique à laquelle s’attaque Redfroglab Inc.

Au Canada, le domaine de l’alimentaire fait partie des trois secteurs les plus polluants. L’importation de denrées engendre des émissions de gaz à effet de serre et favorise le gaspillage des aliments arrivant en mauvais état. S’ajoute à cela, les difficultés à assurer la sécurité alimentaire des populations.

Sa solution

Une ferme urbaine modulaire pour une production et une consommation locale afin de réduire l’empreinte carbone, favoriser la fraîcheur des produits et minimiser le gaspillage alimentaire. 

 

Son accompagnement avec l’Esplanade

Redfroglab Inc. a été accompagné par l’Esplanade dans le programme Collision.

Date de création

2021

Secteur

Systèmes alimentaires

Entrepreneurs

Gabriel Roy Doyon, Guillaume Dagher

Type d'organisation

Société par actions