La problématique à laquelle s’attaque Panier Québécois
L’inaccessibilité des produits frais des marchés aux habitant.e.s de certains déserts alimentaires de l’Île de Montréal, et l’impact carbone du système traditionnel de livraison des produits.
Sa solution
Numérisation et mise en place d’un service de consolidation et de livraison mutualisé pour les Marchés Publics de Montréal, en commençant par le marché Jean Talon, pour assurer la fraîcheur des denrées périssables livrées en vélo aux consommateurs et consommatrices, tout en assurant un faible impact carbone.
Son accompagnement avec l’Esplanade
Panier Québécois a été accompagné par l’Esplanade dans le programme Ébullition en 2020 et Accélération en 2021.
L’impact de Panier Québécois
Permettre une accessibilité aux produits frais pour les citoyen.ne.s montréalais.es en réduisant l’impact carbone du dernier kilomètre.
Dernière mise à jour : 11 février 2022
Date de création
2020
Secteur
Systèmes alimentaires
Fondateurs.trices
Jean-Baptiste Paganon, Christophe Paganon, Thomas Lemoine et Julie Abbotts
Type d'organisation
Inc.
