Chaque année, d’importantes quantités de coproduits agroalimentaires encore nutritifs sont gaspillées, tandis que les chiens malades ou vieillissants peinent souvent à manger des croquettes peu appétentes.
Ribozome est spécialisée dans la valorisation des matières organiques par l’entremise de l’élevage de ténébrions afin de produire des ingrédients durables: une poudre protéique aux arômes naturels de chocolat qui stimule l’appétit des chiens et un fertilisant naturel (EcoFrass).
Cette approche réduit le gaspillage alimentaire tout en soutenant la santé animale et la fertilité des sols.
Ribozome a été accompagné par l’Esplanade dans le programme Perspectives Entrepreneures en 2025.
Janvier 2021
Systèmes alimentaires
Jennifer Larouche
Société par actions