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Alterna Technologies - Esplanade Québec
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Alterna Technologies

La problématique à laquelle s’attaque Alterna

Actuellement, le sérum bovin fœtal (FBS) largement consommé pour la culture cellulaire in vitro, une technique notamment utilisée pour produire de la viande en laboratoire, provient d’un million de vaches enceintes et de fœtus de veaux annuellement sacrifiés suivant une pratique peu éthique.

Sa solution

Alternum est un substitut éthique, bio-équivalent au FBS, dont l’élément de base provient de la valorisation de sang de veau actuellement jeté dans les abattoirs canadiens, un déchet de l’industrie agroalimentaire, ou de veau donneur de l’industrie laitière.

Son accompagnement avec l’Esplanade

Alterna a été accompagné par l’Esplanade dans le programme Accélération en 2022.

Date de création

2020

Secteur

Systèmes alimentaires

Entrepreneur.e.s

Léonid Volkov et Chantal Michel

Type d'organisation

Société par actions

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