Face aux préoccupations croissantes liées à l’éthique animale, à la durabilité environnementale et à la santé, de nombreuses personnes cherchent des alternatives à la viande. Le marché des substituts de viande végétalienne est en expansion, mais il existe encore peu de produits de qualité supérieure.
Le Végé Cube, un produit végétalien à base de racines d’orchidées sauvages pouvant être adapté à une variété de plats et d’usages culinaires. Une alternative à la viande fournissant une option savoureuse, nutritive, sans produit chimique ni gluten.
K&K – Végé Cube a été accompagné par l’Esplanade dans le programme Collision.
2022
Systèmes alimentaires
Jean-Marc KABAKU, Yannick KIPEPO
Société par actions